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「風土47」10月号をお届けします。実りの秋を迎え、美味しいものに巡り会う季節になりました。アンテナショップ揃い踏みは、日本人の味覚の原点でもある「醤油」を集めてみました。今月の特集は「食欲の秋、この一品」。でも食べ過ぎにはくれぐれもご用心を…
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