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風土47
アンテナショップの情報「風土47」バックナンバー総集編
「日本全国・逸品探訪」は、広島県瀬戸田町の瀬戸田大隅レモンをご紹介。瀬戸田レモンは人気上昇中の国産レモンですが、中でも瀬戸田大隅レモンは一流料理人が絶賛する逸品です。「今月の特集」は「ツヤツヤ新米 炊きたてご飯に、絶品おかず」。中尾隆之さんと塩原直美さんの人気連載コラムもどうぞ!
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