本州最北端、青森の雪の下で逞しく育ち、生命力あふれたにんにくを、三重県尾鷲の海洋深層水に漬け込み、温度と湿度管理だけで長時間熟成発酵させました。
美味しく、フルーツ感覚で召し上がれる画期的な商品です。
（にんにくは、糖度が40度前後と高いので、熟成すると、その甘みが引き立ちます）

　七戸町　グリーン・ジ・アース

青森県産ほたて貝柱ほぐし身とマヨネーズを和え、極上のかまぼこで包み込んでいます。
焼き形はほたての貝殻の形になっていて、見た目も楽しく味もおいしい焼きかまぼこです。
はままるマーケット等、テレビでも放映された当店の大人気商品！！
中からマヨネーズが飛び出す恐れがありますので、気をつけて噛んでください。
刺激的なわさび風味のほたて十万石（わさび味）は、ツーンとした辛味がお酒のお供にピッタリ。
辛子明太子のぷちぷちとした食感を楽しめるホタテ十万石（明太子味）は、マイルドな辛さがビールによく合います。

　青森市　カネセ高橋かまぼこ店

国産原料にとことんこだわった鴨南蛮そば。
青森で飼育・加工されたフランス鴨バルバリー種と、青森県産玄そば100％を使用し、何も入れない加えない当たり前のそば、さらに、国内産丸大豆100％使用醤油をベースにしたつゆをセットにしました。
ヘルシーでありながら、深い味わいを持つフランス鴨バルバリー種と、じょっぱり五割・津軽生そばのハーモニーをお楽しみください。

　青森市　みちのくボヌール