風土47
なにもかも、ほんものきときと、日本の富山
蒲鉾
新鮮な魚だけを練りこみ、赤と昆布で巻いた富山ならではの蒲鉾。
鯛の形をした“めでタイ”蒲鉾や、季節ごとに登場するユニークな飾り蒲鉾も人気。

 昆布巻き 210円〜、赤巻き 189円〜、鯛蒲鉾 850円、他
ます寿し
全国の人気駅弁トップにランクインする、富山名産"ますの寿し"。
いきいき富山館では、富山の専門店から毎日2銘柄ずつ、日替わりで17銘柄のます寿しを販売しています。
富山のこだわりの味をお楽しみください。
紅ズワイガニ
紅ズワイガニは、鮮度が命。
そこで新湊では、午後0時以降に出漁し、その日の午後1時(昼セリ)で市場に並べます。
しかもその場で浜茹でし、その日のうちに冷蔵便で「いきいき富山館」に直送。
輸入や冷凍のカニとは比較にならない新鮮なカニだけをお届けします。

1ぱい 1,100円(税込) 毎週金曜日限定(予約販売)