高知県がおすすめする「味噌」はこれ!!
四万十焼鮎みそ
四万十焼鮎みそ
四万十生産(有) 100g 308円
四万十流域で古くから伝わる「炭火無煙燻製法」にて焼き上げた焼鮎を細かいチップ状にし、秘伝の自家製味噌と調和させたおかず味噌です。
焼鮎みそは、焼鮎の持つ香ばしい香りと独特の風味が活かされたお味噌です。