高知県がおすすめする「出汁(だし)」はこれ!!
きんちゃくだしパック(宗田節)
きんちゃくだしパック
(宗田節)
徳屋商事(株) 10P入 380円
メジカ節を粉砕してパックに詰めてあります。
コクがあり、しっかりとした味のだしがとれます。うどんやそばつゆ、煮物などに向いています。
使い方は簡単。300mlのお湯を沸かし、パック1袋を入れて3分間煮出し、袋を取り出してください。