徳島県がおすすめする「レトルト食品」はこれ!!
そば米ぞうすい
そば米ぞうすい
協同組合阿波池田ラクーンネット
16g 168円
名物祖谷そばは、平家の落人が隠れ住んだという秘境・祖谷地方で昔から食べられてきた郷土食。一方で、そば米そのものを、ニンジンや椎茸、芋、ネギ、鶏肉などといっしょに煮るそば米ぞうすいは、広く県内の郷土食として根付いています。
この「そば米ぞうすい」は、そば米を他の具材といっしょに煮込んだうま味を、フリーズドライ製法でとじこめました。お湯で約1分半戻すと、食欲をそそるダシの風味と、プチプチとしたそば米の食感をお楽しみいただくことができます。