石川県がおすすめする「麺」はこれ!!
なごみうどん
なごみうどん
(株)輪風堂 200g 315円
能登海洋深層水のミネラル水を使用して練り上げ、熟成させた茹で上がりのツヤと滑らかなノド越しが自慢のうどんです。
海洋深層水の豊富なミネラルが小麦粉のグルテンをしっかりと形成するため煮崩れしないコシのある麺に仕上がりました。