長野県がおすすめする「麺」はこれ!!
おざんざ
おざんざ
河昌製麺舎 200g 368円
信州・安曇野の宿「河昌」の主人がお客様の体調を案じて考案したうどんです。
つなぎに納豆菌を使い、塩は一切使用していません。納豆菌によるツルッとした喉ごし、コシの強さが特徴です。