高知県がおすすめする「麺」はこれ!!
四万十のおいしいうどん
四万十のおいしいうどん
(株)カツマ 2食 398円

うどんは、小麦粉を塩水で練っただけのいわば単純な食品です。
それゆえに、作り手の嘘やごまかしは通用しません。それぞれの素材が持つ微妙な味や質感、作る際の気候風土、そして作り手の心、それらすべてが組み合わさっておいしいうどんができるのです。
[おいしさの秘密]
うどんは水が命。四万十川水系の天然水で練り上げました。小麦粉は、自然の風味豊かな北海道産小麦100%、塩は、九州五島灘の海水から長崎県崎戸島で作った純国産の塩を使っています。