京都府がおすすめする「乾物」はこれ!!
京やき麩
京やき麩
半兵衛麩 1袋 30g 315円
麩は中国より仏僧によって日本に伝来した食材の一つで、修行生活の貴重なタンパク源として珍重されてきました。現在でも精進料理や京料理には欠かせません。またご家庭でも鍋料理やお吸い物、玉子とじや煮付けなどのお料理に。「京やき麩」は堅焼きですので、水につけ軽く絞って調理ください。