和歌山県がおすすめする「乾物」はこれ!!
うるめいわしの丸干し
うるめいわしの丸干し
塩地商店 1袋(100g) 370円
地元で獲れた新鮮なうるめいわしをそのまま干した一品。味はほんのり塩味で、軽く炙るだけで、料理のおかずやお酒のあてに最適。