鳥取県がおすすめする「乾物」はこれ!!
笹かれい素干
笹かれい素干
(有)板倉博商店 50g 350円
昔ながらの製法でパリパリに乾燥させ、地元では「ガラ干し」と呼ばれ、炙るだけでなく、からあげにすると食感も風味も変わって、カリカリに仕上がり、おススメです。