熊本県がおすすめする「乾物」はこれ!!
天草の干しダコ
天草の干しダコ
(株)リップルランド 2,150円
天草の風物詩となっている干しダコ。「ありあけタコ街道」沿いに、夏の暑い日差しを浴びて、ゆらゆらと風に揺られる姿はなんだか滑稽です。湯がいた干しダコを人参、ごぼうと共に炒めてきんぴらごぼうにしたり、たこ飯にして食べます。