京都府がおすすめする「漬物 Part II」はこれ!!
「むらさきの」赤しそ・青しそ
「むらさきの」赤しそ・青しそ
西利 各420円
しば漬けの伝統を生かした京漬物の「むらさきの」。きゅうりを主体にみょうが、生姜を赤しそ、または青しそと漬け込みました。洗わずに細かく刻むか、そのまま器に盛って召し上がってください。お茶漬け(京都では“ぶぶづけ”と言います)やお茶うけにどうぞ。