山梨県がおすすめする「調味料」はこれ!!

鳥もつ煮のタレ

(有)ミート高橋　420g　525円

山梨ご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」が簡単に作れます。
甲府鳥もつ煮とは、鶏の砂肝、ハツ、レバー、きんかん(産まれる前の卵)などを甘辛く濃厚な醤油ダレで照り煮した甲府独自の料理です。