新潟県がおすすめする「水産加工品」はこれ!!
はたはた醤油干し
はたはた醤油干し
(有)まえた 200g 590円
新潟で水揚げされた小ぶりのはたはたを、新鮮なうちに自慢の漬けダレ醤油でザッと味付けしてふっくらと干し上げました。小ぶりサイズなので、焼くか上げるだけで骨まで丸ごと召し上がれます。