和歌山県がおすすめする「水産加工品」はこれ!!
うるめいわしの丸干し
うるめいわしの丸干し
おざきのひもの
 一パック(100g) 500円
県内産のうるめいわしを、水揚げから塩漬けまで鮮度に注意しながら微妙な塩加減と水分量を極力減らした乾燥手法で仕上げたこだわりの味。モンドセレクションも受賞している一品です。焼いてごはんのおかずとして、お酒のおつまみとしてお召し上がりください。