島根県がおすすめする「お茶菓子」はこれ!!
元祖「朝汐」
元祖「朝汐」
風流堂 4個入 788円
100年以上前、初代店主が北西の風が日本海の大波が岩肌に打ちつけ、白いアワとなって散っていく景色をお菓子にして「朝汐」と名付けました。
餡はていねいに皮をのぞいた皮むき餡です。一見普通のじょうよ饅頭ですが、その美味しさは格別。