青森県がおすすめする「保存食」はこれ!!

蓬寿ずし（鮭）

蓬田婦人グループ
　200g　735円(税込)

冷蔵庫がなかった時代、魚を長期保存するために作られた保存食です。ご飯、米麹、酢で野菜と魚を漬けています。