富山県がおすすめする「保存食」はこれ!!
かんもち
かんもち
食彩工房たてやま 200g 525円
立山町に古くから伝わる「寒餅」を試行錯誤のすえ商品化し、立山町を代表する特産品の一つとして定着させました。
立山町産の「新大正もち」を100%使用し、寒中の水でついた餅を一枚一枚丁寧に編み上げ、立山山麓から吹き下ろす寒風でゆっくりと乾燥させて作ります。
副原料にヨモギ・シソ・ゴマ・古代米(黒米)等の薬膳の素材や、着色に植物のエキスを用いるなど、「手作り、本物、無添加」をモットーとしており、これら自然素材の色調が寒餅の魅力を一層引き出しています。