山口県がおすすめする「ロングセラー」はこれ!!
外郎(白、黒、抹茶)
外郎(白、黒、抹茶)
御堀堂 各1本 199円
外郎(ういろう)は、名古屋、伊勢、小田原、京都などでも名産品として知られていますが、山口県の外郎は、わらび粉(わらびの根茎から採れるでんぷん)を主原料としており、他の地域の外郎と大きく違う点です。
わらび粉を使うことにより、くせのないとろりとした食感が山口県の外郎の大きな特徴となっています。