岩手県がおすすめする「発酵食品」はこれ!!

岩泉ヨーグルト

岩泉乳業(株)　1kg　780円

ホテル等の朝食用に商品化した「業務用」でしたが、一度食べたお客様の口コミにより全国からお問い合わせが殺到し、個人のお客様にもご利用いただけるよう、工場直送にて販売を開始しました。
このヨーグルトは、岩泉町の厳選した原料乳を使用し生乳の深い味わいが活きています。また、低温で長時間発酵することで、今までに無いまろやかさとクリームチーズのような食感を実現しました。そのまま食べても、ブルーベリーなどのフルーツと一緒に食べても美味しいです。香料・安定剤等の食品添加物は一切使用していません。