石川県がおすすめする「スイーツ」はこれ!!

あやめもち

(有)神保　5個入　735円

金沢のみやびの彩を「花あやめ」の掛詞にして、うすむらさきの生菓子に表してみました。石川県産の五郎島金時あんを紫芋で染めたコシヒカリ米粉で包みました。合成着色料、添加物は一切使用しておりません。