滋賀県がおすすめする「スイーツ」はこれ!!
そばぼうろ
そばぼうろ
鶴喜そば製菓(株) 170g 365円
延暦寺の修業僧が、いまなお回峰行にそば粉のみで臨むなど、その高栄養価は、健康自然食品としてあらためて見直されています。
享保の初年、当代鶴屋喜八が坂本の地に開業以来、250有余年の歴史を誇る鶴喜そば。そばぼうろにも、もちろん自然の滋養がいっぱいです。 伝統をかたくなに守り、育てる職人魂で、素材を厳しく吟味。挽きたての純正そば粉をふんだんに使って焼き上げました。風雅な形、歯ぎれのよい口あたりに、そばの素朴な風味が味わい深くひろがります。