岩手県がおすすめする「冷凍食品」はこれ!!
山ぶどう生ワッフル
山ぶどう生ワッフル
久慈市・沢菊 179円
岩手県が生産量日本一を誇る「山ぶどう」を使った生ワッフル。「山ぶどう」は、ポリフェノールや鉄分などの栄養価にも優れていることから、昔から産後の肥立ちに良いとされ、産地では産婦に届ける風習がある。また、古事記にも「山ぶどう」の記録が残っており、日本の生活と歴史に深く根付いている食材。
「山ぶどう生ワッフル」は、山ぶどうが本来持っている「良質な酸味」を活かした爽やかな甘さが特徴。暑い日が続くこれから季節にぴったりの絶品スイーツです!