福島県がおすすめする「麺 Part II」はこれ!!
稲穂めん〈細麺〉
いわき市・(株)たふぃあ
1人前 294円
福島県いわき市産米を100%使用したお米の半生めん。独特のコシとツルツル感がたまりません。小麦アレルギーの方も安心して召し上がれます。冷たくして召し上がるのが一番美味しいと思います。麺つゆにつけてそうめん風。スイートバジルオリーブオイルなどでイタリアン風冷製パスタ風にしても美味。
この商品は「ふくしま市場」で買えます。