奈良県がおすすめする「麺 Part II」はこれ!!

うどん一筋縄(細うどん、細平めん、平うどん)

(株)三輪山勝製麺
　2人前　各399円

油を一切使わず、吉野葛を使用した独自のノンオイル製法で造り上げました。
細うどんはコシの強い麺で、鍋などの煮込み料理にも最適です。
細平めんは素麺よりも少し太めの、しなやかな麺で、抜群の食感と、のど越しの良さが好評です。
平うどんは、細うどんを平たく押さえてしなやかで、つるつる感のある麺に仕上げました。