宮城県がおすすめする「瓶詰め Part II」はこれ!!

牡蠣味噌

末永海産(株)
110g　700円

焼いた牡蠣をミンチにするんですけども、その際、焼きすぎて、熱を加 えすぎて、牡蠣の風味が飛ばないように気を付けてます。石巻の名産品 と言ったら、牡蠣味噌って言われるように頑張りたいと思います。宮城石巻の牡蠣をぜいたくに使った牡蠣味噌をぜひ食べてください。