北海道がおすすめする「お惣菜」はこれ!!
寒干し棒たら炊き
寒干し棒たら炊き
小樽市 小樽かね丁鍛治
1パック(200g) 472円
北海道近海で獲れたスケソウダラを、厳冬の浜風にさらして寒干しにし、水戻しした後、秘伝の調味液でじっくりと炊き上げています。骨まで柔らかく、ご飯のおかずのみならず、お酒の肴にもピッタリです。