秋田県がおすすめする「お惣菜」はこれ!!
かすべ煮
かすべ煮
吉田春雄商店 150g 650円
国産干しエイをじっくり煮込み、やわらか〜く仕上げました。コラーゲンたっぷりです。
「かすべってな〜に??」
かすべとは、エイのことです!!
かすべの甘煮は、秋田の冠婚葬祭には欠かせない一品です。
また、かすべにはコラーゲン、コンドロイチン、カルシウム、鉄等の栄養が含まれているので、体にも嬉しいお魚です。