鳥取県がおすすめする「お惣菜」はこれ!!
あごカツ
あごカツ
(有)あぶい蒲鉾 1枚 280円
日本海側で「あご」とよばれる飛び魚を骨ごとすり身にして、塩・デンプン・砂糖・水にこだわり無添加で仕上げました。
水は白山命水を使用しています。すり身はあご100%使用。
サクサクの衣に包まれた"あご"の旨みがギューとつまった一品です。