熊本県がおすすめする「農産加工品」はこれ!!

ばんぺいゆ味噌

生活研究グループ鮎帰会
80g　500円

麦味噌をじっくり練り上げた甘味噌をベースに、大人の頭くらいもある柑橘類"晩白柚（ばんぺいゆ）"の皮を加えたもので食べると、濃厚な甘味噌に晩白柚の味が広がります。田楽にしたり、ご飯やパンに塗ってもおいしい、風味豊かな優れものです。
※平成23年度優良ふるさと食品中央コンクール財団法人食品産業センター会長賞受賞。