滋賀県がおすすめする「ドレッシングPart II」はこれ!!

米麹ドレッシング

藤 旦子　300ml 525円

豊郷町で手作りみそを販売している主婦グループが、手作り米麹を使った「豊郷町のまごころが詰まった和風米麹ドレッシング」を開発。
口の中に入れるとだんだん麹が溶けて、甘い香りが広がります。
サラダや肉料理、魚料理と幅広いジャンルに使えるのも魅力。