福島県がおすすめする「いま注目度NO.1商品 Part II」はこれ!!
元祖福島福鳥 牛乳味噌鍋の素
元祖福島福鳥 牛乳味噌鍋の素
福島市・内池醸造(株) 300ml 420円
福島の名門醸造メーカー内池醸造が地域おこし、ふくしま復興のプロジェクト「ふくのとり」と共同開発した万能調味料です。オーソドックスなスタイルとして、白菜、ニラ、ねぎ、もやし等のお野菜に、鳥肉、豚肉を入れて牛乳で煮込み、この調味料を入れて鍋にしたものが、「牛乳味噌鍋」です。炒め物、煮物、焼きものにも使え、アイディアレシピを投稿するのも地元福島では話題になっています。一度お試しあれ。