長野県がおすすめする「いま注目度NO.1商品 Part II」はこれ!!

干えのき

(有)金子きのこ園　30g　500円

NHKの「あさいち」で紹介された、生えのきたけを十分の一に凝縮乾燥した金子きのこ園の干えのきです。じっくり時間をかけて乾燥したこだわりの干えのき、甘みがあってパリパリした食感と風味と旨みが凝縮しています。内臓脂肪をらくらく分解するなど干えのきパワーにより健康食品としても話題を呼んでいます。