徳島県がおすすめする「いま注目度NO.1商品 Part II」はこれ!!
激辛薬味 みまから
激辛薬味 みまから
美馬交流館
24g:330円 85g:650円
美馬地方に昔から伝わる「みまから青唐辛子」を丁寧に輪切りして、ゴマ油で炒りあげ、醤油、鰹節などで風味を増した激辛薬味です。うどん・ラーメン・カレーライスをはじめ和洋食・中華の各種料理に重宝されています。「NHKふるさと一番」や「秘密のケンミンショウ」でも紹介され人気が爆発。一時入手困難になった時期も。焼肉・麺類・鍋物・冷奴・マヨネーズ・ドレッシング等の薬味、カレーライス・チャーハン・おでん・田楽・お好み焼き他、お好みの辛さでお楽しみください。
※取り扱いは虎ノ門巴町店のみ