大分県がおすすめする「煮物」はこれ!!

おふくろ煮（大分のよりすぐりセットの一商品）

坐来　セット価格　2,190円

大分よりすぐりセットに入っている「おふくろ煮」は大分県の原木栽培椎茸をふっくら薄味に煮付けた、おかず向きの佃煮です。産地は大分県竹田市です。

～美味しいレシピ～
割りほぐした卵におふくろ煮を刻んで混ぜ、油をよく熱したフライパンに流し入れ、卵を巻きながら焼き上げると、美味しい厚焼卵が出来上がります。