香川県がおすすめする「お年賀好適品」はこれ!!
うどんに合う酒 純米
うどんに合う酒 純米
西野金陵 720ml 1,350円
香川県内の酒造会社3社が協力して開発した「うどんに合う酒」です。米は香川県産酒米の「さぬきよいまい」を使用し、うどんのダシの旨みと合うように香りと酸味を調整した純米酒です。「酒だけを飲むと少し酸味がありますが、うどんと合わせると水のように飲めます(開発担当者談)」