長野県がおすすめする「ロングセラー Part Ⅱ」はこれ!!

くるみやまびこ(ハーフ)

㈲ヌーベル梅林堂　1個　120円

とれたての山羊の乳と砂糖を、コトコトと時間をかけて煮て、そこに縁側で乾かしたくるみを入れた素朴な味。その忘れられない懐かしい味を追い求め、出来上がった「くるみやまびこ」。信州八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳を使用した、風味豊かな手作りの味。召し上がっていただく方、贈られた方の気持ちがこの菓子を介し、まさにやまびこのように世界へとこだまし、2006年から8年連続「モンドセレクション最高金賞」を受賞いたしました。