石川県がおすすめする「プレミアム商品」はこれ!!

金のカステラ(小)

ぶどうの木まめや金澤萬久
　1本　1,080円

藩政の頃より、工芸が盛んな街ー金沢。金沢が誇る工芸の一つが、このかすてらにも使用している”金箔”です。金沢は金箔の99%を生産しており、全国に誇れる工芸として発展し続けています。まめや金澤萬久では、金沢ならではのこの金箔を贅沢に使用し、豪華なかすてらに仕上げました。萬久のかすてらは、通常のものよりも卵黄が多いタイプのかすてらです。