岐阜県の漬物といえば、これ!
赤かぶら漬
ひだ千利庵 220g 600円
赤かぶをうすい塩分で杉樽にじっくり漬け込み、自然発酵させたお漬物です。
そのままはもちろんのこと、クラッカーに チーズとスライスした漬け物の組み合わせも、とても美味しく召し上がれます。