福井県がおすすめする「ジュース」はこれ!!
越のルビートマトジュース
越のルビートマトジュース
JA福井 300ml 945円
フルーツの甘さを持つミディトマト「越のルビー」は、福井の水はけの良い土地と美味しい水、そして太陽の恵みが育てた「スーパートマト」です。
一般の大玉トマトの糖度(甘さ)が平均3〜4度であるのに対して、「越のルビー」は7〜9度と約2〜3倍の甘さ。ビタミンCとリコピンの含有量も大玉トマトの約2倍と栄養分もたっぷり。
この「越のルビー」を使ったトマトジュースは、まるでフルーツジュースの味わい。トマトが苦手な方にもおすすめします。