風土47
ジャム特集 バックナンバー「漬物」
太陽の恵みがぎゅっと詰まった
色とりどりの果実の宝石箱

南北に長い日本列島は、採れる食材もいろいろ。 特に、果物は気候の違いによって地方色豊かです。
太陽を浴びて、一番おいしく育った季節の果実を収穫し、美しいビンに詰める……。
ジャムは、食卓の上に置ける小さな宝石箱のようです。
各県のジャムは、果実だけでなく、ミルクや黒豆など名産品ぞろい。パンやヨーグルトとぜひ一緒に味わいましょう。
わが県のおすすめジャムは、これ!!

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